sábado, 5 de janeiro de 2019

Primeiro encontro: 8 erros vistos pelos baristas

Primeiro encontro.

Você concordou em vê-lo no bar.

Um lugar calmo e informal, onde você nunca se sente forçado.

Em suma, o clássico "filme" compromisso.


Este é um dos eventos mais comuns, especialmente nas grandes cidades.

Tão comum que hoje os bartenders, entre um copo e outro, se tornaram os melhores especialistas da "primeira abordagem".

Aqui estão 6 dicas dos bartenders para o primeiro encontro
Cuidado com o seu próprio ego
Já ouviu falar em Freud? O superego, ou nossa parte mais profunda e egocêntrica, pode emergir com freqüência durante as consultas, com conseqüências desastrosas . Falar demais sobre si mesmo, concentrar-se em si mesmo, gabar-se mais ou menos deliberadamente são manifestações do próprio superego. Controlar a personalidade de alguém mantendo-se calmo e jovial permitirá que você se concentre em sua consulta. Esse é o conselho de Chris Resnick, do Miami Beach Minnow Bar, que acrescenta: " as pessoas, depois de alguns drinques, sempre falam sobre seu ex ".

Evite bebidas espetaculares
Se é errado exagerar e ampliar seus interesses, é bom pedir uma bebida só para impressionar . Primeiro de tudo, provavelmente você não vai gostar e você vai aproveitar a noite menos. Em segundo lugar, você simplesmente não será você mesmo: você dará e mostrará uma imagem que não o espelhará . Você quer causar uma boa impressão? Fique você mesmo, mesmo quando você pedir a bebida. " Para permanecer fiel ao que você gosta e que você já conhece. Você pode pedir com confiança e demonstrar que você tem consciência real do que você bebe " , aconselha Jason do Taylor Made Bartender. E o homem seguro, mulheres gostam disso . Independentemente da bebida que você escolher.

as primeiras dicas de consulta no bar Re di Cuori
Qualidade, não quantidade
Melhor um copo de sua bebida favorita do que 5 canecas de cerveja . " Beba com calma e certifique-se de pedir algo para comer, para não beber com o estômago vazio ", aconselha  Giorgio Casalinuovo, do bar La Moderna, em Miami. Lembre-se sempre de que o álcool ajuda a derreter você, mas para manter a conservação inteligente você precisa de clareza .

O truque é saber perguntar
Mesmo que seja o seu bar favorito e você conheça todas as bebidas, não espere pedir pelo seu parceiro. Por educação ele poderia aceitar, mas você não causará uma boa impressão forçando o outro a beber algo que ele não gosta. O conselho de Adam R. Seger do The Tuck Room? " A melhor coisa é perguntar o que ele quer  para que a outra pessoa saiba que você está interessada. Você será capaz de fazer a ordem certa  e talvez iniciar uma conversa agradável ".

A posição é fundamental
O objetivo da primeira consulta é nos conhecermos. E nos conhecemos reduzindo a distância física e psicológica. Muitas vezes, nos bares ou nas instalações há muitas pessoas no primeiro encontro que estão lado a lado no balcão ou, pior ainda, ficam confusas com a TV. Tudo isso cria distância e leva você ao ponto de partida, onde você era apenas desconhecido.

Primeiras dicas de nomeação no bar Re di Cuori

E se a conversa vacilar?
Aquele momento em que você cala a boca e olha para o copo . Você não sabe o que dizer. Você quase pensa em sair porque não sabe como continuar a conversa e tem medo de se fazer de bobo. A solução é sempre reagir! Animar a conversa. Impressionar seu interlocutor : evite as perguntas irônicas ou auto-referenciais sobre a situação, elas seriam contraproducentes e levariam a nada. Em vez disso, concentre-se nela: se o discurso parar, pergunte por que ela decidiu vê-lo . Faça uma pergunta que desloque o seu ou o seu parceiro . Imediatamente você tornará a conversa (e você mesmo ) mais interessante.

E seu primeiro encontro como foi?

Você já caiu nesses erros?

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